İstinye Park — крупнейший торговый центр европейской стороны, построенный в 2007 году в районе Сарыер к северу от центра. На нескольких уровнях здесь около трёхсот магазинов, а люксовые марки собраны в отдельном крыле.
Планировка необычна для молла: центральная часть открыта небу, а зона питания устроена как крытый базар, а не фуд-корт. Есть кинотеатр, супермаркет в цокольном этаже и вале-паркинг у каждого входа.
Часы работы ежедневно с 10:00 до 22:00. Здесь представлено большинство международных марок, работающих в Турции, а формы tax-free выдают на стойке информации.
От отеля Sultania — около сорока минут на такси в зависимости от пробок.